Rheinischer Döppekooche, unser Jubiläumsgericht im März
Der Döppekooche ist ein deftiger Kartoffelkuchen aus demselben Teig wie die beliebten Reibekuchen.
Aber anstatt in Fett ausgebraten, wird er im Ofen gebacken. Wir kochen dieses Traditionsgericht am 23. März als Jubiläumsgericht für euch mit Speck und Mettwürstchen und dazu gibt es Apfelmus! Wenn es euch geschmeckt hat, findet ihr bei den 100 Stories unser Rezept zum Nachkochen! In diesem Sinne: Guten Appetit!
Wann: Mittwoch, 23. März 2022
während der Öffnungszeiten der Mensen des Kölner Studierendenwerks
Wo: In den Mensen des Kölner Studierendenwerks
Menülinie: Meisterwerk
Kosten: Für Studierende 3,20€ / Bedienstete 3,85€ / Gäste 4,60€